A "grande" richiesta e dopo un lungo silenzio scrivo questo post in italiano!
Faró felice l'agricoltore agricolo e la mora Ceni, visto che qui si parla di frutta e verdura.
Ebbene sí, i prodotti della terra cilena sono estremamente saporiti e succosi, dopo aver discusso con vari scienziati e barboni, credo si debba alla quantitá di sostanze minerali presenti nel suolo (Cile é la seconda nazione con piú vulcani al mondo, circa 2000), un secondo fattore che mi é stato spiegato é la quasí totale assenza di piaghe e/o insetti, il paese infatti é in una botte di ferro: la Cordillera a Est, il Deserto di Atacama (il piú arido del mondo) a Nord, mentre ad Ovest e nel Sud troviamo il freddissimo Oceano Pacifico.
Ho conosciuto molte persone che si definivano vegetariane, ma non per qualche nobile spirito di difesa verso gli animali bensí per la sopracitata bontá dei prodotti ortofrutticoli.
P.S.: lo zucchino qui si chiama zapallo italiano. Tutto torna!
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